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京都食堂探究　――「麺類・丼物」文化の美味なる世界 (ちくま文庫か-87-1)

加藤　政洋,〈味覚地図〉研究会

京都の食堂は合理的である。台（麺のこと）はうどん、そうめん、蕎麦、中華、台抜き…続きを読む

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アーネストヘミングウェイ

老人が一人で漁に出てカジキと綱引きをする。三昼夜綱引きをしたのちに仕留めたがサ…続きを読む

センスの哲学

千葉雅也

千葉雅也による美的判断の哲学書。ひとことで言うと「自分の身体から発する問題＝リ…続きを読む

食いしん坊のお悩み相談

稲田俊輔

イナダの質問を集めたエッセイみたいな本。mondのノリのとおりだが、お気に入り…続きを読む

おいしいものでできている

稲田俊輔

イナダ氏の食へのこだわりを綴ったエッセイ。「自炊は外食にない味を実現するからこ…続きを読む

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47お気に入られ 4月の読書メーターまとめ

登録日

2009/12/10（5267日経過）

記録初日

2009/12/10（5267日経過）

読んだ本

739冊（1日平均0.14冊)

読んだページ

212846ページ（1日平均40ページ）

感想・レビュー

58件（投稿率7.8%）

本棚

1棚

職業

IT関係

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