これを読むと土というもの自体が地球上でも稀な物だということが分かる。耕作し農業のできる土が少ないことに驚いた。土の紹介もしてくれていおり、粘土質の土というものが、保水力保肥力ともに優れているということを知ってびっくり。物質のイオンのレベルまで考えないといけないんだな。土壌改良は不毛な土地ではほぼ不可能で、大金をかけて化学肥料や灌水を行わないと耕作地にならない。その中でのインドネシアでの著者の実績は素晴らしい。ユーモアのある文体でさらっと書かれているけどこれぞ持続可能な農業と思う。

これを読むと土というもの自体が地球上でも稀な物だということが分かる。耕作し農業のできる土が少ないことに驚いた。土の紹介もしてくれていおり、粘土質の土というものが、保水力保肥力ともに優れているということを知ってびっくり。物質のイオンのレベルまで考えないといけないんだな。土壌改良は不毛な土地ではほぼ不可能で、大金をかけて化学肥料や灌水を行わないと耕作地にならない。その中でのインドネシアでの著者の実績は素晴らしい。ユーモアのある文体でさらっと書かれているけどこれぞ持続可能な農業と思う。