早速の御購読有り難く存じます(笑)。親本の出版当時の82年頃は、果糖はスーパーに無く、国産の冷蔵庫の冷凍庫は最上部にあるのが主流でしたが、現在は下方が主流ですね。ビフィズス菌を称揚したヨーグルトも、此の本の出版が契機となって発売されるようになり、今は街のスーパーの該当コーナーの一番目立つ所に鎮座しています。当時から「ビフィダス」は私の家の冷蔵庫に常備してあります。
鰹節や昆布のようにほんもの素材上をたっぷりと用いれば一流料亭の出汁が摂れます。そうなると舌が肥えて不味い外食が出来なくなります。本物のグルメに成れます。良いことずくめではありませんか(-.-)y-~
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