プリンは市販のものや、牛乳を混ぜるだけのものも手軽に買えますが、手作りしたものも手間がかかるけど、美味しいと思いました。材料もシンプルなので、ぜひ、作ってみてくださいね(^-^)v

3：ゼラチンに水大さじ2を加え、500wの電子レンジで1分加熱します。とかしたゼラチン、バニラエッセンスを加え混ぜます。

4：プリン液を目の細かいこし器でこします。

5：プリン型に入れ、冷蔵庫でよく冷やします。固まったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス
卵に火を完全に通さないので、卵は新鮮なものを使い、作ったら早めに食べきるようにしてください。なめらかさを出すためにゼラチンが少なめなので、冷蔵庫で半日ほど冷やしていただくと、ちょうど良い固さになると思います。

作り方・手順

1：小鍋にグラニュー糖大さじ2と水大さじ1を入れ、カラメル色になるまで強火で加熱します（写真の状態）。カラメル色になったら、熱湯大さじ1を加え混ぜます。この時、はねるのでやけどに注意して、シンクなどで作業をするようにしましょう。プリン型にカラメルを注いでおきます。

2：卵、卵黄は合わせてよくときほぐしておきます。鍋にグラニュー糖と牛乳を入れ混ぜながら中火で加熱します。沸騰寸前で火を止めます。ときほぐした卵を加え、泡立て器で良く混ぜます。

「キッチンぶたぶた」に出てくる、ぶたぶたさんの作るプリンが美味しそうだったので、作ってみました。

ぶたぶたさんは、卵、砂糖、牛乳した使わないそうなのですが、私はゼラチンを使いました。

レシピはこちら↓

材料（プリン型6個分）
卵：2個
卵黄： 2個分
牛乳： 400ml
グラニュー糖：50g
バニラエッセンス：適宜
ゼラチン：5g
水：大さじ2（ゼラチン用）＋1（カラメル用）
熱湯：大さじ1

玄米と、いっしょに食べましたよ。