命を狙われているヤクザが、ひょんなことからとある大学生男子の住むアパートに身をひそめ、冷蔵庫にあるわずかな食材だけで色々料理を作って二人で食べながら生活を送るお話です。そのお話のなかで、気に入った料理を、紹介します\(^^)/
大学生が家飲みしたときのつまみにたまたま冷蔵庫に残っていた、かまぼことバター、たまごでアパートに転がり込んだヤクザの作る侠飯、カマバター。おせちのかまぼこがあまったらオススメ。【作り方】1.薄切りしたかまぼこを、フライパンでバターで炒める。2.両面に焼き目が付いたら塩コショウして、溶いた卵を加えてふたをする。3.卵が程よく固まったら鍋はだに醤油をたらしてできあがり。お正月に残ったみつばも添えてみました\(^^)/かまぼこなのに、洋風に生まれ変わりますよ!
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