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小川祥平
ラーメン記者 九州をすする! 替え玉編
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ラーメン記者 九州をすする! 替え玉編
小川祥平
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形式:単行本(ソフトカバー)
出版社:西日本新聞社
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おおきなかぶ
掲載されている長崎県西海市の"あづまや"を食べてみたくなり水曜日に行きましたが、臨時休業でした・・・。その後に歩いてすぐの所にある"50番"へ。美味しかった。今年、五島市の"宝来軒"に行き、ラーメンとチャーハンを頂きましたが、優しい味でこちらも美味しかったです。
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2024/12/13
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どれも美味しそうだが、やはり競争の激しそうな福岡がずぬけている印象。図書館の内容紹介は『豚骨誕生の地から全国へ。その伝播を記録した異色のグルメガイド。九州を中心に100軒以上のラーメン店をエピソードとともに紹介する。「西日本新聞」等連載に書き下ろしを加えて単行本化。データ:2024年2月現在』。
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2024/05/04
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