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潰したものをキムチと海苔とごま油と混ぜるのが美味しそうだった。あとは煮豆とトマト系がやっぱり美味しそう。

コメント(0)2024/03/13

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みかりん

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スギ～ブタクサ花粉のこの時期、赤い肉は控えて魚や鶏むね肉を食べているが、大豆も良いかも、と手に取った。大豆の良さも書かれてる。なるほど。

コメント(0)2023/03/31

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コリー

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お豆戦隊ビビンビーンの影響で豆が好きな息子の為に、うちは常に大豆缶や水煮大豆パウチをストックしています。そんな折に見つけたこの本。大豆料理の可能性が広がりました！ありがたいレシピがいっぱい！潰して味噌汁に入れる呉汁やってみよう。

コメント(0)2021/06/06

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*fraises*

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缶詰の大豆は利用したことがないのですがコストコの『発芽大豆』は大好き。柔らかすぎないところが気に入っているのですが、缶詰も同じ感じかなー？美味しいうえにタンパク質・食物繊維たっぷりで、高血圧・脂肪肝・高血糖を予防・改善するとはいいことづくめ。わさびマヨで和えると美味しすぎるのですが、マヨネーズ使うとカロリーが高くなってしまうのでこの本を参考にいろいろ試してみたい。

ナイス ★36

コメント(2)2019/10/07

どら母学校図書館を考える

どら母学校図書館を考える

コストコのは、逆に知りませんが、缶詰めのは、柔らか目です。

10/08 23:52

*fraises*

どら母さん、こんばんは☆　情報ありがとうございます。いちど試してみます。

10/09 23:51

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あねさ～act3 今年1年間は積読本を無くす努力をしたいなぁ。←多分無理🤣

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大豆ってあまり食べないので借りて見た。簡単そうで私でも出来そうなヤツばかり☺️

コメント(0)2019/09/10

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