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チョビ

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お菓子の名称にときたま商品名をそのまま出してくるので、「新しいフランス伝統菓子？（日本語あってる）」と一瞬思うこともあるが、そこを気にしなければ。ご主人はノリエット出身というところもあって、手堅いレシピを担当されていると思うが、奥様と思しきレシピがやたら奇想天外なお酒を使っている基礎を踏襲した創作菓子系なので、ハズレはないだろうが苦手な方は出るかも。まずは普通にいただいてみたいが、茅ヶ崎なんぞいつ行くんだろう…。

コメント(0)2021/07/31

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*fraises*

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湘南の人気店「メゾンボングウ」の焼き菓子とコンフィチュールを家庭でも作りやすくわかりやすいレシピで紹介しています。なんといっても表紙にもなっている看板メニューのウィークエンドシトラスが美味しそう。他にも焼き菓子や季節のコンフィチュールまで。いつかお店にも行ってみたい。

ナイス ★35

コメント(0)2021/07/03

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2年前
不知火

Les Gateaux 湘南メゾンボングゥの焼き菓子とコンフィチュールの評価80％感想・レビュー2件