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フルーツ・カッティングの技法書―各種フルーツのカット・盛り付け・選び方から、端材の活かし方、原価計算まで

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フルーツ・カッティングの技法書―各種フルーツのカット・盛り付け・選び方から、端材の活かし方、原価計算まで評価100感想・レビュー8