ao様　この本を2010年10月26日に読んで、我が家では新米で梅干し御飯を炊きました。御飯が美味しくて食べ過ぎてしまいます。暑い夏が終わり、新米の季節になったら、梅干し御飯が楽しみです。

平松洋子の本棚（登録冊数28冊　刊行年月順） https://bookmeter.com/users/32140/bookcases/11091301　を、ご笑覧いただけましたら、幸甚と存じます。

とれたての野菜はどんな高級料理よりご馳走ですね！

昨日、毎月お米を配達してもらっている糸島市内の農家から、新米が届きました！　　我が家の周囲の田圃ではもう二週間以上前に稲刈りが終わっていたので、今年の新米はいつ食べられるのかなぁ、と楽しみにしていました。

ごんごん様　2010年にこの本を読んで以来、「塩トマト」は我が家の定番です。 平松洋子の本棚 https://bookmeter.com/users/32140/bookcases/11091301 の登録冊数はまだ11冊ですけど、ご笑覧いただけましたら幸甚と存じます。 美味しそうな本ばかりです！

ナイス、有難うございます！

こんにちは。 Feさん、コメント有難うございます。今日は一週間分のお弁当の準備をするので、梅干しご飯を作ってみようと思います。本当に、忙しい日でも、おなかは空きますよね！

昨夜の夕食と今朝の朝食も梅干しご飯でした！

Feさん、ありがとうございます！参考にさせて貰いますね！梅干しご飯と冷しなす、とってもおいしかったので、他のお料理も試してみようと思います(*^_^*)

義母が庭の畑でトマトを植えてくれていて、我が家では夏の間、毎日のように塩トマトを食べています！　 https://www.facebook.com/tetsujiro.yamamoto/posts/1197297290344908 https://www.facebook.com/tetsujiro.yamamoto/posts/1208151635926140 「切ったトマトに塩をかけたものとあらかじめ塩をなじませたトマトの味は、まったく別ものだ。」p.12

ナイス、有難うございます！

Feさん、先程本棚を拝見させて頂きました。読んでいない本を早速読みたい本に登録しました♪ありがとうございます(*^^*)

平松洋子さんはウィキペディア http://goo.gl/k3S0dT によれば1958年生まれ。私は1955年生まれなので同世代です。

Ｆe様　今度、やってみますね！ご紹介ありがとうございます。他の本も読んでみます。

私が利用している福岡市総合図書館を平松洋子さんで検索すると78冊も表示されます。単独著書だけを数えてみたら50冊！　たくさん書かれているんだなぁ。