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ネオ日本食

ネオ日本食

トミヤマ ユキコ
海外源流だが日本で独自の進化を遂げ日本の食文化に溶け込んだものをネオ日本食と呼…続きを読む
妖怪を名づける: 鬼魅の名は (607) (歴史文化ライブラリー 607)

妖怪を名づける: 鬼魅の名は (607) (歴史文化ライブラリー 607)

香川 雅信
興味深い見解。現在妖怪と呼ばれる存在は,古代には神と呼ばれていた。十世紀以降,…続きを読む
あの日の風を描く

あの日の風を描く

愛野 史香
主人公の真は休学中の美大生。油画専攻だが,あるきっかけで,亡き父もやっていた襖…続きを読む
フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。

フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。

上田 淳子
野菜がおしゃれな表情を見せる。エチュベという短時間で蒸し煮にする手法を使ってい…続きを読む
日本のなかの中国 (日経プレミアシリーズ)

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中島恵
話題豊富。日本には在日中国人によるSNSグループが多数あり,特に重要な子供の教…続きを読む
交通政策への招待

交通政策への招待

青木 亮,須田昌弥
大学のテキストとして交通事業と交通経済学の基礎をまとめる。公益事業における新規…続きを読む

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読書データ

プロフィール

登録日
2022/09/24(797日経過)
記録初日
2016/01/16(3240日経過)
読んだ本
2069冊(1日平均0.64冊)
読んだページ
536584ページ(1日平均165ページ)
感想・レビュー
2069件(投稿率100.0%)
本棚
0棚
自己紹介

読書は無尽蔵。読んでも読んでも,まだまだ読みたい本があるのですから,贅沢な趣味です。

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