新幹線開通に至るまでの路線選定などに関する政治話などが中心。東海道新幹線という大きな成功によって、その他の路線の発展にもつながった反面、その成功体験から抜け出せず無理やり新幹線網を伸ばしている感もある。駅の選定などは国や自治体、政治家を含め様々な思惑があってのことだった。北海道新幹線の札幌延伸や、西九州新幹線の必要性と将来の経営については不安も感じてしまいます。

私は小学校の6年間だけ給食にお世話になりました。しかも、自校方式の給食。いつもあたたかい給食でした。私の好きなメニューは、ミートソースやカレーうどんでした。息子の学校は給食センター方式。自治体の予算の兼ね合いもあり特に地方ではセンター方式が多いようです。管理栄養士の苦労もよくわかりましたし、給食におけるメニューの変遷などなるほどなぁ～と。子供たちの栄養面や食育も考えながら日々のメニュが考えられています。特に最近では地産地消で地域オリジナルメニューなど工夫されています。

新幹線開通に至るまでの路線選定などに関する政治話などが中心。東海道新幹線という大きな成功によって、その他の路線の発展にもつながった反面、その成功体験から抜け出せず無理やり新幹線網を伸ばしている感もある。駅の選定などは国や自治体、政治家を含め様々な思惑があってのことだった。北海道新幹線の札幌延伸や、西九州新幹線の必要性と将来の経営については不安も感じてしまいます。