感想・レビュー
13

データの取得中にエラーが発生しました

感想・レビューがありません

新着

副菜は大事です。でも、🍅は却下なのです(/・ω・)/

ナイス ★193

コメント(6)2020/06/02

RISJT ゆうじーーーン←（これで変態と読むと友達は言う）てっちゃんの相棒でもある

アーティストの方はB型が多い

ナイス ★5

06/02 12:21

かすみん

🍅は主菜ですからね、副菜にだなんてとんでもない話ですね。￥

ナイス ★5

06/02 17:54

6件のコメントを全て見る

読み込み中…

新着

献立作りのｺﾂに「頑張り過ぎない」と優しさがある。優しさ。お肉、魚介、豆腐(卵・乳製品)の3種別で主菜分けして、其々に合う副菜を伝授。合わせ方は味や舌ざわり、色。どれも家庭的なのにﾁｮｯﾄ小技がある堤ﾒﾆｭｰが、食の様々な楽しみを生む。ﾏｯｼｭﾙｰﾑのﾐﾙｸｽｰﾌﾟ、なすのゴマ味噌炒め、ｵｸﾗとﾄﾏﾄともずくの生姜醤油あえ。ご馳走様でした。ﾚｼﾋﾟ本からは、ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰだけじゃないものも得てる今日この頃🍒。

ナイス ★23

コメント(0)2020/03/13

読み込み中…

新着

肉じゃがをレシピ通りに作ってみたが、味が薄かった。多分自分の味覚と合わないのだと思う。他のレシピもあまりやってみたいと思わない。

ナイス ★2

コメント(0)2019/12/06

読み込み中…

新着

83歳の母を連れて図書館へ行きました。「あんた読むね？」と選んでくれました。ありがとう😊

ナイス ★39

コメント(4)2019/08/09

かける

hitokotoさんへ。私が子供の頃は図書館へ車で連れて行ってもらっていました♪今は逆に私の車で。いつか大切な思い出になるでしょう(^.^)ありがとうございます

ナイス ★1

08/09 15:01

かける

ざるこさんへ。今は母はホームだけど、外泊した時に作ってあげようかな(^^)よかでっしょうか〜。

ナイス ★2

08/09 15:03

4件のコメントを全て見る

読み込み中…

新着

図書館本。返却期限で慌てて読んでたら、ちょうどつけてたテレビに堤人美先生が。笑。あさイチ初登場だそうなのに、藤井隆節に巻き込まれてて！← 本の内容は、実用的でとても良かったです。主菜ごとの合う副菜。副菜だけでもとっても美味しそうなもの(しかもかんたん)がいくつかあって、メモメモしました。他のご本も読んでみたい！

ナイス ★5

コメント(0)2019/04/13

読み込み中…

新着

図書館本。なるほど、と思うけれど実際に作らない(作れない)だろうな…。知りたいこととはまたちょっと違かった。まだまだ料理本の模索はつづく。。

ナイス ★1

コメント(0)2017/08/27

読み込み中…

新着

ネタバレ献立作成の為に。主菜にたいしての副菜選びのポイントが書いてあるのが嬉しい。例えば鳥唐揚げが主菜なら、⑴フレッシュなもの⑵ソースになるもの⑶一緒に揚げられるもの。とポイントと理由があってイメージがつけやすい。参考レシピも写真付きだし。この本はいいな。出版社は「家の光協会」やっぱりね。

ナイス ★1

コメント(0)2017/08/03

読み込み中…

新着

最高です。レシピより献立を知りたかったんですよね。メインおかずがこういう味付けならこんな副菜が合う、と、メインおかず１つに副菜はレシピ５つもあるので選びやすい。冷蔵庫の残りのおなじみ食材も調理法で合わせられるし（くったり煮たものか、シャキっと炒めたものが合うかメインによって変わる）新鮮味が出そう。

ナイス ★2

コメント(0)2017/07/17

読み込み中…

新着

材料少なくかなり簡単なレシピが多いので、料理初心者向きな本でした。

ナイス ★15

コメント(0)2017/06/12

読み込み中…

新着

家族のリクエストなどにより「今夜はから揚げ！」とメインは決まっても、それにあう副菜が決まらないこともありますよね。この本では主菜にあった副菜を選ぶポイント、レシピが紹介されています。例えば「豚のしょうが焼き」なら合わせるのは1.アボカドや卵などのクリーミーなもの。2.味噌汁、煮びたしなどのだし風味のもの。3.カリカリ、シャキシャキと歯ごたえの良いもの…という具合。コツをつかめば季節の食材をつかうなどバリエーションも増えていきます。わりとオーソドックスなレシピが多いのでビギナーさんにオススメ。

ナイス ★33

コメント(0)2017/05/13

読み込み中…