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感想・レビュー
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かくかす

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情報量が多く読むのに時間がかかる。教科書的な本。

コメント(0)2020/11/27

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ちんすこう

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ネタバレ日本でイギリスからビールが入って広まる。岩倉具視使節団ヨーロッパ視察。「イギリスレベルたけー、ドイツがちょうどいいね」ドイツ文化が入ってきてドイツビールが広まる。

コメント(0)2019/07/11

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美味しい渋谷

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サントリー社のビール醸造の責任者であり著書も多数あります。我が国へのビールの渡来から一連の記述は素人にも理解しやすく、こちらも達人技。他社の事項もキチンとなされ好感。

コメント(0)2018/05/11

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ひゃく

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1/22～正直あまり面白くなかった。ので、読むのに少し手間取った。ただ、エールビールとラガービールの相違が分かったのは、ひとつ勉強になった。夏目漱石のエピソードが興味深く、鴎外の『舞姫』を読んでみたくなったのも良かった点かな。当時、日本の産業や文化がプロシア（ドイツ）流に舵を切っていく様も良く分かった。こんな風に書けるって、意外と面白く読めてたのかも。サブタイトルに「森鴎外…」とありますが、漱石やら乃木希典などなど歴史上の有名人が多々出ているので、鴎外のみをピックアップしている訳ではない。

コメント(0)2018/02/02

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macky

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☆☆

コメント(0)2017/12/09

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