形式：単行本
出版社：京都大学学術出版会
【目次】(続き)第三巻＜要約・原文＞ エジプト豆の実／胡瓜／無花果／林檎／キュドニア林檎／ふたたび林檎／ペルシア林檎／シトロン／貝類／雲丹／主に牡蠣のこと／インドの牡蠣――真珠／水煮の肉類／子宮――ウルピアヌスとキュヌルコスの喧嘩／あらためて子宮／料理・食事の哲学／大海老／小海老／網膜／揚げ物用の小魚／パン／炙り焼きのパン／アタビュリテス／アカイネ／塩漬けの魚／水／碾き割り麦
【底本】Athenaios von Naukratis Dipnosophistarum libri XV Recensuit Georgius Kaibel Hrsg. v. Georg Kaibel.Teubner, Leipzig 1887-1890
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【目次】(続き)第三巻＜要約・原文＞ エジプト豆の実／胡瓜／無花果／林檎／キュドニア林檎／ふたたび林檎／ペルシア林檎／シトロン／貝類／雲丹／主に牡蠣のこと／インドの牡蠣――真珠／水煮の肉類／子宮――ウルピアヌスとキュヌルコスの喧嘩／あらためて子宮／料理・食事の哲学／大海老／小海老／網膜／揚げ物用の小魚／パン／炙り焼きのパン／アタビュリテス／アカイネ／塩漬けの魚／水／碾き割り麦
【底本】Athenaios von Naukratis Dipnosophistarum libri XV Recensuit Georgius Kaibel Hrsg. v. Georg Kaibel.Teubner, Leipzig 1887-1890