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しおこ

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レシピ集というより、どんな栄養がいいかの本。肉の油より魚の油の方が溶けやすいから脳に栄養が行きやすい。週3で栄養を魚を摂る習慣をつける。ツナ缶、酒フレーク、サバの缶詰など手軽なものから取り入れていこうと思った。クリームチーズと枝豆、大人が食べても美味しそう。

コメント(0)2024/10/09

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とみみ

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図書館本。前に読んで登録忘れた。そこまで目新しい話はなかった。和食がいいのねということとEPAやスキムミルクをサプリで追加すると良いなど。

コメント(0)2023/03/29

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cuppy_s

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栄養素✕機能✕食材がよくわかる本だった。また、手軽にとてる食材も書かれてて、手元においておきたくなり、図書館で借りてたけど購入した。

コメント(0)2022/12/19

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さやか

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実際の食事作りにどこまで反映できるかわからないけど、知識として知っていることは大切。特に危険な添加物が何なのか、食材を買う時の目安にしたい。

コメント(0)2022/12/17

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