読メの県民SHOW コミュニティ - お雑煮とかお節とかトピックのコメント

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鰹出汁のおすまし仕立てか、鶏出汁。小松菜と焼いた切り餅にいいとこ蒲鉾。これがうちわの雑煮で、おもてなし用だと柚子の皮が吸い口に入ったり、菜の花になったりかな。「菜+鶏」で「名を取る」にかけてある。

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