タレです、読書メーターは、本以外の商品も登録出来るようです。理由はわかりません。(-_-;)タレ以外もマグカップ、ハサミ、うどん、鉋など登録出来ます、読みたい本に登録しましたので、興味があればご覧ください。(まあ検索の分類のバグでしょうかね)

近頃、野菜の高騰の為、自宅で餃子を作っておりません。なので冷凍餃子を購入。ドラッグストアのウエルシア薬局で売っている冷凍餃子です。奥さん曰く「女の人が喜びそうな餃子だね」だそうです。にんにくよりも生姜が前面に出ている餃子でした。

ドラゴンボール外伝の「転生したらヤムチャだった件」では、餃子が大活躍！

読書メーターで、こんな本?がありました。とりあえず、読みたい本？に登録しました。(アマゾンで購入してみるか…。)

近所のショッピングモールに大阪王将の餃子大使・鈴木奈々が来るというので、見に行ってみた。あんまり餃子の話をしない餃子大使でした…汗

ちゃんさん、餃子の皮の話ですが、皮が余らないように作るですかね…笑　　皮が余りそうだなぁと思いだしたら、餡を少なくして、一緒にチーズを入れたり、ウインナーをほそく切って入れたりして、皮が余らないように調節します。　　　でも最近、餃子の皮は、冷凍することができるということを知り、ラップに包んで冷凍庫に入れておきます。2～3週間はもつそうなので、次回の餃子と一緒に使います。

森さん、はじめまして。よろしくお願いいたします。

こんばんは、はじめまして、よろしくお願いします。
（先日仕事仲間数人で飲んだとき「森さんは餃子好きだったよね～」とその時から餃子命となりました。）お見知りおきを！

フライパンを熱してから餃子を入れるのと、水ではなくお湯を入れることと、ふたをした後、何度かフライパンを小刻みにゆすりながら焼くと上手く焼けると聞いてから、失敗はなくなりました。私が焼いた餃子はこんな感じ。

ちゃんさん、ラーメンの食べ歩きをしている人は多いようですが、そんな中、私は餃子の食べ歩きです。豚まんのような餡は、神楽坂の伊太八というお店で食べた餃子がそんな感じで、とても美味しかったからです。　自分でもよく作ります。無心でもくもくと餡を包んでいるとストレス解消によさそうです…笑