玉媛
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日本の食品業界のグレーゾーンに言及していて興味深い。資本主義から離れられない生活をしているとわかっていても合理主義で生産された本当に安全かどうかわからないものに囲まれて生活をしていることを改めて実感。勝山へ行ってみたいですね。格差社会においては今後、安全な食べ物すら贅沢品になっていくのかも。

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