2025年・本格ミステリのノミネート作品！作品のあらすじなどをご紹介

感想・レビュー
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【2024-027】子どもが高校生になってお弁当生活が始まり、朝時間が忙しくなりました。朝ごはんに簡単に栄養の摂れるスープを作りたいと思って手にとった本書。簡単なレシピもたくさん載っているのでレパートリーに加えたい。

ナイス ★9

コメント(0)2024/04/22

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いつも味噌汁ばかりじゃ芸がないなぁと思って。基本はベースだしを作って具材を合わせて水分を足して調味という、よく考えれば味噌汁もパスタソースも多少の違いはあれど同じですね。やっぱ汁物がないと決まらないので実践してみます。

ナイス ★5

コメント(0)2024/04/02

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★★★★　朝のスープがマンネリ化しているので参考に。クレープを入れるのは意外なレシピだった。

ナイス ★17

コメント(0)2024/03/31

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図書館　山のようなスープレシピ。どれも大変おいしそうでした。

ナイス ★1

コメント(0)2023/10/23

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朝からスープを作るのは我が家ではないけど忙しい朝から作るスープのレシピなので手順や材料がシンプルで朝じゃなくて昼でも夜でも気軽に作れそうです。スープのレパートリーが少ないので参考になりそうです。

ナイス ★17

コメント(0)2023/06/09

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どれもこれも美味しそう！ブレンダーを使わないからと処分してしまったことを後悔しきり。ブンブンチョッパーで代用できないか試してみるつもり。気になるのが、タンパク質が摂りにくいかなぁというところ。こちらのスープはどれも色鮮やかで美味しそうで素敵。吉田篤弘のそれからはスープのことばかり考える暮らしたに出てくるのはこんなスープかしらと思う。

ナイス ★1

コメント(0)2023/03/16

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スープ作家有賀さんの1冊。素材の味で食べるスープだからいろんな(余計な)ものが入っていないものが多い。ただ、朝から、無理ねわたしには

ナイス ★20

コメント(0)2021/03/07

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パラパラと読んだ。野菜を炒めるなどの工程があり、お手軽を優先する自分には合わなかった。(紹介されているスープはどれもおいしそうだっただけに残念。)

ナイス ★5

コメント(0)2020/12/14

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お塩だけで本当においしいのかな。早く作ってみたい。私はいつも火が通るの待っているのが面倒だからフードプロセッサーで野菜やキノコを粉々にして水とコンソメを入れて10分くらい煮てスープにしていたが、これなら面倒くさがりでも出来そう。

ナイス ★4

コメント(0)2020/06/20

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シンプルなものが多い感じです　そういうアイデアがあるのか！というものが多かった

ナイス

コメント(0)2020/04/12

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神様か？単純やけど、大変美味しそうやな。ほんで、なにより美しい。

ナイス ★15

コメント(0)2020/03/26

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スープスープスープ！鉄板の組み合わせもあれば「えぇーっ？！」という組み合わせもあり。アイディアいっぱいで作ってみたいものもいっぱいです。

ナイス ★6

コメント(0)2020/02/11

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図書館にて。題名だけ見て予約した。想像していたものと違った。けれど、スープ作りの楽しさをこれで教わった。最近、スープ作りが続くようになった。

ナイス

コメント(0)2020/02/10

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スープって面倒なんだけどからだにいい。もうちょい手抜きできる簡単レシピだといいんだけどなぁ

ナイス ★1

コメント(0)2019/06/17

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この本の基本は、野菜などを少量の水または油で「蒸し煮」や「炒め煮」にしてから水やだしを足すというもの。野菜をグリルで焼いてから使ったり、油揚げをオーブンで焼いたものをクルトン代わりに最後にのせるなど、試してみたい小技がいくつもあった。

ナイス ★1

コメント(0)2019/04/25

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スープの極意が書いてある。定期的に読み返したい本。まずいスープ作ってしまったときに、読み返している。もうおわかりですね？昨日、まずいの作ったんよ( ω-、)この本の基本のトマトのスープ美味しいです。

ナイス ★10

コメント(0)2019/02/01

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煮込まないといけない気がする具沢山スープも、3分とか5分の煮込みで十分なら朝でも作り立てが飲めるのかも。トマト缶・鶏肉・玉ねぎ・黒豆（甘く煮た）のスープが気になる！

ナイス ★17

コメント(0)2018/11/10

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心も温まる

ナイス ★1

コメント(0)2018/07/25

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最新刊の『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』のレシピが簡単すぎて、前作も買ってみました。こちらの方がより手が込んでるんですね。休みの日にまとめて作りおきしたいなあと思います。

ナイス ★22

コメント(0)2018/04/30

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私にはちょっとレベル高かったです…(>︿<｡)。残念。

ナイス ★21

コメント(0)2018/03/28

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じゃがいものすりおろし味噌汁は変色しないのかな？これはやってみたい。ポトフ作るときは簡単にベーコンやソーセージを利用してたけど、ミートボールもいいね。ハンバーグを作るときにでも、ミートボールサイズをいくつか作って冷凍しとくのもいいわ。油揚げや野菜をトースターでさっと焼いて焦げ目つけたやつを味噌汁にいれてもいいね。私はその前にロマンスツイッター民のTLを沸かせていたオートミールでスープやリゾット作らないと！

ナイス ★9

コメント(0)2018/02/04

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これからの季節、あったかスープで朝を迎えたい。目覚めたらスープが微笑んでくれのが理想だけど、そういうわけにもいかないので自分でも作ろう！という気分だったので、タイムリーだった。あまり凝り過ぎていないレシピで、いろいろと参考になりそう。

ナイス ★25

コメント(0)2017/10/28

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大好きなスープのレシピ本です。目覚ましということで、朝に作るようのレシピですが、手間がややかるかなという印象です。でも美味しそうなものがたくさんあったので、朝でなくともトライしたいと思います。

ナイス ★8

コメント(0)2017/10/20

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添加物砂糖小麦粉片栗粉は使いたくないし、ハンドブレンダーは持ってないし、長い時間煮込むのは面倒ってなると作れるもの限られる～。

ナイス ★1

コメント(0)2017/10/07

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しんぷるだけど、素材の出汁を活かした簡単スープレシピがたくさん

ナイス

コメント(0)2017/09/08

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そこそこ参考になった。写真もきれいだし、レシピも簡潔。ほとんど基本形がいくつか、それのバリエーションという感じだったけど、毎朝、手軽に作れるとなると、そういう感じになるよな、と納得。

ナイス ★4

コメント(0)2017/03/19

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今年の冬から朝のグリーンスムージーがきつくなってきたので、それに代わるものをとスープを候補に。この方が朝スープ生活を始めた理由やレシピから家族への愛情が伝わってきて、見てるだけでホクホクした気持ちになります。スープを楽しみに朝起きるとかいいなぁ！シンプルなものが多いのに少しずつアレンジするだけで飽きない工夫がされてて参考になります。

ナイス ★38

コメント(0)2016/12/19

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