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ワタナベ マキ
毎日おいしい自家製びん詰め
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毎日おいしい自家製びん詰め
ワタナベ マキ
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形式:単行本
出版社:成美堂出版
本の詳細
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22
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ページ数
127
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みーこ
海外の家では自家製の保存食がたくさん食卓に並ぶらしい。
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2024/07/08
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White fang
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みか
図書バスで借りた本。
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2016/10/24
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こころ
おいしそうなのがたくさんあるけれど、びんに詰める必要性のないものもあるように思いました。前に見た、作りおきおかずレシピ系の本とあまり違わない気がします。朝、昼、夜、デザート、調味料のテーマ別で、保存期間の目安が書かれていて親切です。
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2016/08/16
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*fraises*
「朝のびん詰め」「昼のびん詰め」「夜のびん詰め」「デザートのびん詰め」「調味料のびん詰め」というようにシチュエーション別に紹介しています。ジャム、レバーペースト、梅シロップ…と、ここのところ自家製びん詰めを作っているので、他にも何か…と思って手にとった本です。すぐに食べきってしまいそうで瓶に詰めなくてもと思うものもありましたが、マリネはいいかも。レバーペーストもこの前作ったレシピのものよりソフトでバゲットに塗りやすそう。次はこのレシピでためしてみよう。
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2016/06/16
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かになお
おしゃれさ満載なんだけど、食べたいと思えるものがなかったな。
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2016/06/10
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毎日おいしい自家製びん詰め
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