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菅原 道仁
成功の食事法: 脳神経外科医の自分を劇的に変える食欲マネジメント
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成功の食事法: 脳神経外科医の自分を劇的に変える食欲マネジメント
菅原 道仁
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形式:単行本
出版社:ポプラ社
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本の詳細
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鴨ねぎ
正しい栄養素の取り方が載っています。「頑張っているのに痩れない」と悩む人は何か口に、他人に指摘されると納得するはず。過剰栄養素が貯蓄されて太る原因に。別腹の説明も納得。昔の知識が現代でも大事なのだなと思いました。ファーストフードはよくない、情報過多の時代だけど鵜呑みにしない方がいい、味の濃い旨い物はよくない。炭水化物ダイエットの影響が出てくる頃かも?、炭水化物は必要。「忙しい人ほど成功する」の意味も理解できた。暇である事が体に対してよくないとも感じました。1日2食の時間帯の説明が欲しい。
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2023/10/21
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yasuko
読書日記書きました→
https://life.yasuko659.com/entry/20210321/dd
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2021/03/21
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チャー
脳神経外科医の著者が食欲のコントロールについて記した本。日頃の体調の基本となる、良好な食生活の内容と、それらを達成するための方法が具体的に記されている。ついやってしまいがちな不摂生について脳の仕組みから解説している点は興味深い。自分はきっと大丈夫と現実の検査結果や置かれた状況を過小評価してしまう正常性バイアスについては良い戒めになる。食べ物が血管に及ぼす影響や、具体的に記された栄養素の効果などは生活にすぐ応用できそう。食べ過ぎ抑制のために八分目を目指すのであれば六分目を意識するという点は確かにと感じた。
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2021/01/15
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プラタイブット
心構えと理論が多く、じゃあ何を食べればいいんだ!とせっかちな私は思ってしまった
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2018/07/24
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grazie
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2017/04/20
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Lapiele
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素晴らしい食材として紹介されているものが、全て好きなもので良かった。「男性は数値や理論~」という記載、「男性脳は」という記載で書いたほうが脳神経外科医っぽいなぁと、少しばかり思ってしまいました。
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2017/03/09
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さち
既知の情報が多かったが、まとめられていて読みやすかった。どちらかと言うと、肥満の人向け。
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Salsaru
ココ2年くらいの流行を網羅的にした本。新しさはないけれど、読みやすくまとめられてる。
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2017/02/24
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葉
食欲マネジメントがほぼ0に等しい自分にとってはありがたい本だ。BMIが25を過ぎたらダイエット必須。食にまつわる知識でアップデートを心がける。明確な目標を置く。一口多めに食べるだけで5年後には体重が激増する。フェイクな食欲ではなく、ピュアな食欲を脳科学から考えている。何を摂取すべきかというより、どうしながら食事にとるかについて書かれている。
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2017/02/22
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