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上島 亜紀
無水調理からパンまで何度も作りたくなるストウブレシピ
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【本のプレゼント】注目ミステリ作家、楠谷佑。伝説のデビュー作の復活版を20名様に
無水調理からパンまで何度も作りたくなるストウブレシピ
上島 亜紀
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形式:大型本
出版社:ナツメ社
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ケロコ
何度読んでも、実に懇切丁寧なのだ。わかり易すぎてうっとおしい!ごめんなさい!!!
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2024/01/13
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あん
なかなか良いです。いくつかメモしました
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2021/10/15
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ゆき
◎20センチのストウブラウンドを基本にしたレシピの数々。基本的なことから。定番となりそうなレシピが沢山掲載されている。蒸し野菜、蒸し鶏や焼き豚、牛肉煮込み、魚介の蒸し料理に煮込み料理、スープ、ごはんもの、パンなど。
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2020/09/20
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恵
愛用しているストウブのレシピを増やしたくて図書館からお借りしました。いつも適当に調理しても美味しくしてくれる万能さなので専用レシピなら尚美味しくなりそうと期待。写真も鮮やかで美味しそうなものばかり。 作るのが楽しみです。
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2019/03/12
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はな
せっかく手に入れたストウブ鍋を活躍させたく購入しました! どれも食べたくなっちゃいました。少しは料理のレパートリーが増えるといいのですが…。
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2018/12/06
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無水調理からパンまで何度も作りたくなるストウブレシピ
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