形式:単行本
出版社:農山漁村文化協会
西日本に生まれ育った私には珍しいお料理が並ぶ。現在、これらがどの程度に日常食に残るのかはわからないが、農文協のこのシリーズは失われる前に記録にとどめることも大きな目的の一つなのだろう。
この機能をご利用になるには会員登録(無料)のうえ、ログインする必要があります。
会員登録すると読んだ本の管理や、感想・レビューの投稿などが行なえます