別に説明のいらないでしょうが、地方地方には知られてないお雑煮があるかもしれません。
ご本人が変わっていなくともお雑煮は、他の人が知ったら目の玉が飛び出すかも知れない。
中には鯨の丸干しい理とか……挙って自慢しましょう。
勿論ボルヘスの幻獣辞典みたいなお雑煮も大歓迎。
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ナオさん、画像みた時一瞬シチューに大福餅が入ってるかと思いました。
nagatoriさんのコメのように、柏餅の味噌餡ぽいのかな。それならなんとなく想像できそう。。
ゆーりさん、白味噌でお味噌汁を作る感じなんですね。昆布に鰹節…スーパーで白味噌買ってきてやってみようかな(#^_^#)教えて下さってありがとうございます♪
ナオさんの高松あんこ餅+味噌味、ワニニさんと同じく私も初めて見ました!これもなかなか想像つかないですね。口の中で柏餅の味噌餡みたいな味になるのかな。
おひゃべりのナオ@【霞染月】喧噪の年初めさん、あん餅の入ったお雑煮!!!初めて見ました\(◎o◎)/!そういうのがあるとは聞いていましたが… 貴重な写真(*^^)v でも、あんと味噌味が合いそうですね♪ちょっと食べてみたいです。
nagatoriさん、普通に昆布+鰹節です。鰹節はムロ節が混ざっている市販品を、ウチでは使っています。
あとはお味噌汁作る感じで。
丸餅は焼かずにそのまま入れて煮ます。
ゆーりさん、私は逆に白味噌仕立てのお雑煮が全く味の想像がつきません。なので一度食べてみたいです( ´艸`)
白味噌仕立ては、お出汁は何で取るんですか?スタンダードに昆布+鰹節でしょうか?
九州の方で食べるという、スルメだしのお雑煮も食べてみたいです。
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