yankokona
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ネタバレイギリスの料理を切り口に、音楽、映画、漫画などを引用しイギリスの歴史、階級社会などについて考察？しているような内容。個人的な解釈では、筆者（ら）の知識や考えを料理を仲介して繋げて書き下ろした感じ。イギリスの帝国主義、外国からの搾取、外国人労働者や労働者階級の人々からの搾取という印象が強い。何かを食べる際、「作る側」とそれを「食べる側」という階級がある。だから、食べる時には、そこを意識して謙虚に、そしてできたものを買ってばかりでなく自分で料理してみれば？というメッセージもあるのではないかと感じた。

舌の上の階級闘争　「イギリス」を料理するコモナーズ・キッチン

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あらすじ・内容

コメント(0)2025/01/03

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2お気に入られ 2月の読書メーターまとめ

登録日: 2017/09/05（2762日経過）
記録初日: 2017/01/03（3007日経過）
読んだ本: 120冊（1日平均0.04冊)
読んだページ: 36005ページ（1日平均11ページ）
感想・レビュー: 113件（投稿率94.2%）
本棚: 2棚

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