十八史略を読んでるときに史記の記述があってそういえば読んだことないなあ。と思っているところに北方先生著の史記を古本屋で見かけてまずは1巻だけ購入。読みやすくて、テンポが良く、爽快感がある文はさすが先生。2巻を買いに行かなくては。

十八史略を読んでるときに史記の記述があってそういえば読んだことないなあ。と思っているところに北方先生著の史記を古本屋で見かけてまずは1巻だけ購入。読みやすくて、テンポが良く、爽快感がある文はさすが先生。2巻を買いに行かなくては。

リンゴに特化しているだけあってか、見たことのないレシピもけっこう多かったように思う。手順の解説も丁寧だと思う。ラムボールいっちゃいたいね。

見やすい、解説が丁寧。初心者にも易しい、難しい言葉とか業界用語的なものが一切出てこないあたりはすばらしい。前半部分の配置プランはまあPinterestとか見ればいい話なのであれだけど、後半にある植物の選ぶための情報や見せ方のコツみたいな部分がすごい勉強になった。ビジュアライズのセンスがない方なので、理論武装で補える情報が多いのはうれしい。

2018年の本だけど結構楽しめた。編集はさすが。ぎゅっと詰め込んであるけどのんびり読破できる。コロナ前の本なのでお店がどこまで残ってくれているか確認しに行こうかなと。