曲月斎
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平安朝の女流文学と表裏に存在した自力救済の世界。清少納言も紫式部も、勿論藤原道…続きを読む

「日本醬油醸造業史の研究」「東と西の醬油史」と同一筆者らの研究成果の要約版。経…続きを読む

本書でまず見るべき図がある。78、79p見開きのソ連軍満洲侵攻図だ。1945年…続きを読む

醬油について知見を得たいと思えば、まずこの１冊になる。本書にもある通り、今も残…続きを読む

1937年７月７日。北京郊外の盧溝橋に響いた銃声が長い戦争の引き金になったのは…続きを読む

通読、読破といった表現は似合わない本。建築家の筆者が世界の集落を歩く中で、あれ…続きを読む

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