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書店に行くと、山のようにレシピ本は売っている。その中でこのタイトルは異彩を放っており、つい手に取った。中をパラパラ見ても、お決まりの写真はなくて読み物のよう。最近買った鉄のフライパンが活躍しそうで購入した。簡単なところから始めてみよう。サラダ菜を冷水に浸してみる、野菜を焼くとき動かさずジッと待つ。いかにも素材が生きそうで、もっといろんなことに挑戦したくなる。まずは鶏肉に塩をしてみよう。少しの手間が、豊かな気持ちを育んでくれそう。

レシピを見ないで作れるようになりましょう。有元葉子

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あらすじ・内容

コメント(0)2025/03/14

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4お気に入られ 2月の読書メーターまとめ

登録日: 2023/10/01（544日経過）
記録初日: 2023/09/12（563日経過）
読んだ本: 50冊（1日平均0.09冊)
読んだページ: 14119ページ（1日平均25ページ）
感想・レビュー: 50件（投稿率100.0%）
本棚: 0棚

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