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地場の食材を知り尽くし、最適の料理をふるまう。美味しい料理が人づてに広まり、それに伴って地域の産業も活性化する。少ないお金でも知恵を絞り、行動してきた著者のエネルギーはすごいと思った。
地方再生のレシピ ~食から始まる日本の豊かさ再発見~
奥田政行
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あらすじ・内容
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2017/04/09
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2月の読書メーターまとめ
読書データ
読んだ本
1638
冊
読んでる本
2
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積読本
0
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読みたい本
832
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プロフィール
登録日
2016/10/18(3082日経過)
記録初日
2016/10/19(3081日経過)
読んだ本
1638冊(1日平均0.53冊)
読んだページ
329529ページ(1日平均106ページ)
感想・レビュー
1583件(投稿率96.6%)
本棚
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41人
お気に入られ
62人
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