まずもって「おばけ」をナチュラルに握っているのに驚き^^。そしておばけが皮を剥かれるままになっていて何の抵抗もしない事にも驚き。まぁおばけ界では人間に皮をむかれるのが流行っているのかもしれない...。それにしても、おばけの中には色々なものが詰まっているんですね〜。おばけからして謎なので、その中に何が詰まっていても、そりゃ謎謎な訳です。頭で考えると何も面白くないので頭を空っぽにしてページをめくりましょう。そうすればあたなも純粋に笑えるはず！？

もはや「普通の言葉」と思ってしまうくらいオトナ語に毒されている私ですが^^。就職前に読むと「なんじゃこりゃ〜」となるのかな？でも、少なからず働いていないと使わない言葉かもなぁ確かに。なのでオトナ語に毒された私の楽しみどころは、糸井さんの軽快な文章！となります。お腹を抱えて笑うことはないのですが、ジワジワくる面白さがあります^^

表紙からして「おもしろさ」しかないじゃあないか！！

私の知っている寿司と違った^^。目を点にするしかなかった^^。

まずもって「おばけ」をナチュラルに握っているのに驚き^^。そしておばけが皮を剥かれるままになっていて何の抵抗もしない事にも驚き。まぁおばけ界では人間に皮をむかれるのが流行っているのかもしれない...。それにしても、おばけの中には色々なものが詰まっているんですね〜。おばけからして謎なので、その中に何が詰まっていても、そりゃ謎謎な訳です。頭で考えると何も面白くないので頭を空っぽにしてページをめくりましょう。そうすればあたなも純粋に笑えるはず！？

パラパラ見。写真の力は凄いもので各ホテルの最高の「今しか無いッ！」って瞬間を切り取っている。どこもたしかに凄いが、スイスのベットだけのホテルが凄すぎる。床＋ベット＋サイドボードしかない！360度どころか上空までもスイスを堪能できる。しかもルームサービスもちゃんと来る^^。本ホテルは夏季限定とのことだが...調べてみるとスイスのサイヨンは標高500m程で夏季平均気温が17度〜25度程度なので壁がなくとも確かに過ごしやすそう。

ひとつの具材で、ふたつの具材で、みっつの具材で...と、食材の数で分類された混ぜご飯の本。炊き込みご飯も美味しいですが、混ぜご飯も美味しいですよね〜。あと、白飯で炊いて夕食分のみを混ぜご飯にして、残りを白飯冷凍にできるのも混ぜご飯の魅力の一つだとおもう。事、○○ご飯って複数食材入れたほうが美味しいイメージがありましたが、本書の「ひとつの食材混ぜご飯」が嬉しいかも！その中でもセロリの佃煮ごはんが美味しそう！他にも揚げレンコンご飯、揚げ里芋ご飯、ゆずごはん、春菊ご飯...と試してみたいもの多い

"つまみ"は"おかず"にもなるものが殆なので、飲まない私でも参考になります。お酒自体が高カロリーなので、つまみは(なるべく)カロリー控えめで糖質も少なめな組み合わせにしていますとの事。中でもモッツァレラチーズの醤油漬け、谷中生姜の肉巻きフライ、はんぺん明太、豆腐のおかか揚げ、キャベツとベーコンの柚子胡椒煮、たらこのわさび漬けあたりが美味しそう。

基本的には豆腐を水切りして使用するレシピ。水切り度合いに違いはあるけどね。冷奴や温奴の上に乗せるもの違いだけのレシピは料理本として寂しいが、ササッと一品の時には使えるので良しとするかぁ。乗っけの中では、アボカドのり佃煮、胡麻たくあん、なめ茸大根おろし、あたりが美味しそう。他には米の代わりに豆腐の上にメインおかずを乗っけたものも多め。それ以外の独自レシピだと、豆腐春巻き、豆腐と白舞茸のシュウマイ風、豆腐の肉巻き、揚げ豆腐のアラビアータ、豆腐とクリームチーズの落とし揚げ、豆腐の南蛮漬け...と気になるもの多め

定番の薬味、みょうが、青じそ、しょうが、にんにく、玉ねぎ、青ネギを4つの調理法(生、さっと加熱、じっくり加熱、たれ・ソース)で。定番の薬味というだけあって、後乗せする系のレシピには正直目新しさはないなぁ、けっこう普通に合わせる食材も多いし。メイン級に使うレシピは参考にできるかもしれないがさほど多くない。そうめんの青じそソース、みょうがの肉巻きとかは美味しそう。

まぁ、多くのサラダは少なからず"和える"ものな気もしますが...本書のキモは小さいフォントで書かれている「ボリュームたっぷり、ごはんがすすむ。メインになる　おかずサラダ」の方。肉・魚・豆腐・豆などのタンパク源を作り置きおかずかの如く味付け調理しておいて、様々な野菜＆ドレッシングと組み合わせてサラダとするもの。2〜3人前に先述のタンパク源が150〜200g入るので、2人前換算だとほぼメイン級な重さに^^。少なくともこのサラダを食べる場合、確かに別メインは不要だろうなぁ。

バターの代わりにオリーブ油を使うみたい。私は特定の食材が100悪とは思わないので、バターの代わりにオリーブ油を使えば、バターのデメリットが全て無くなるとは思いませんが「使わなくても作れる」引き出しを持っておくのはイイなと思います。本書ではそこから更に一歩進んで牛乳小麦粉ベースのホワイトソースを使わず、野菜や豆のピューレやポタージュ的なものでグラタンを作るというレシピも多数あり、こちらは目から鱗。ただ、ミキサーかブレンダーは必須かなぁ(我が家にはどちらも無い^^)。「まいにち」と銘打つだけあってレシピ豊富。

架空の物語の中の架空の建物。...これ、締切とかなければ考えてる時間楽しいんだろうなぁ〜^^。ファンタジー風だけではなく、中世風、現代風、近未来風と色々で、設定元の国も様々。基本は画集なので設定元の文章としての物語の記載は少ないですが、想像が膨らむ絵なのが良いですね〜。RPG好きの私としてはこういうのは大好物です。「この裏に宝箱あるだろうなぁ」とかついつい考えてしまいます^^