2024年9月の読書メーターまとめ

読んだ本: 41冊

読んだページ: 6456ページ

感想・レビュー: 41件

ナイス: 2154ナイス

2024年9月に読んだ本
41

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2024/09/30
ブルーベリーを愛してやまないわかさ生活がどう…
- わかさ生活
160
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10
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2024/09/29
時ひらく (文春文庫ひ 13-51)
- 辻村深月,伊坂幸太郎,阿川佐和子,恩田陸,柚木麻子,東野圭吾
256
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2168
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2024/09/28
大人が選ぶ無印良品 (主婦の友生活シリーズ)
100
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27
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2024/09/27
だし専門店「やいづ善八」が提案　自由なだしレ…
130
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15
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2024/09/26
わたしに優しい米粉とみりんのお菓子と料理
- 設楽賀奈子
96
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15

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2024/09/25
あなたを待ついくつもの部屋
- 角田光代
224
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570
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2024/09/24
山口恵以子のめしのせ食堂: こころとお腹を満…
- 山口恵以子,長船クニヒコ
144
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266
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2024/09/23
NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブックハツ…
- 高木ハツ江
96
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14
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2024/09/22
みきママの東大合格弁当 (扶桑社ムック)
- 藤原美樹
96
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8
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2024/09/21
常夏荘物語 (一般書)
- 伊吹有喜
380
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534

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2024/09/20
料理の味つけが決まる!調味料の本たれ・ソー…
- しらいしやすこ
176
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3
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2024/09/19
食べるためだけにイタリアに行く
- 小倉知巳
144
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43
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2024/09/18
切って並べて焼くだけ!ごちそうオーブン料理
- 上島亜紀
224
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10
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2024/09/17
日本、台湾、韓国etc. ととのうおかゆ36…
- 鈴木かゆ
232
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20
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2024/09/16
どんな食材とも相性抜群！おいもだらけのレシピ
- えなりん
128
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9

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2024/09/16
毎日のおかずはシンプルがいい (料理の本棚)
- ワタナベマキ
98
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28
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2024/09/15
東京ベストカフェ (昭文社ムック)
96
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3
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2024/09/15
魔法のてぬきごはんベストレシピ100 - 史…
- てぬキッチン
96
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12
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2024/09/14
毎日悩まない! はこの冷凍作りおきで朝ラク5…
- はこ
96
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1
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2024/09/14
部屋を片づけたら人生のミラーボールが輝きだし…
- 平野ノラ
176
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140

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2024/09/13
暮らしの図鑑紙もの集めて、使って、愛して…
224
登録
149
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2024/09/13
あらしかみなり
- きくちちき
32
登録
36
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2024/09/12
帰ってきたらすぐに作れる、食べられるおか…
- 鳥羽周作
128
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13
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2024/09/12
超ミニ盆栽新装版 (Boutique bo…
- 岩井輝紀
96
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10
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2024/09/11
うらはぐさ風土記
- 中島京子
280
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1857

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2024/09/10
有賀薫のだしらぼ: すべてのものにだしはある
- 有賀薫
176
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27
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2024/09/09
門司港『bion』の焼き菓子と季節のケーキ
- 寺井きよみ
96
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8
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2024/09/09
7万人の足の痛みを解消! 外反母趾はテープ1…
- 柏倉清孝
160
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9
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2024/09/08
nanahoshiの大人かわいいおりがみ雑貨…
- たかはしなな
128
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12
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2024/09/08
JA全農が炊いた! 「日本一うまいお米の食べ…
144
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94

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2024/09/07
別冊天然生活　５つの調理法で大人の料理バイブ…
- 松田美智子
96
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5
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2024/09/07
なす、トマト、きゅうり、ピーマン夏野菜、ど…
132
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2024/09/06
まいまいつぶろ　御庭番耳目抄
- 村木嵐
268
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2024/09/05
毎日何を作るか、悩む人へ。まさみ式考えない…
132
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13
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2024/09/05
ズボラさんの買わない、捨てないちょこっと…
- 大橋明子
136
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2024/09/04
バタン島漂流記
- 西條奈加
368
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566
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2024/09/03
おのこりスパイス5種でリピ決定おかず: もう…
- 印度カリー子
112
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2024/09/03
からだリセットスープ - １食分のたんぱく質…
- りの
128
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8
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2024/09/02
ひとつまみの極上焼き菓子アングランのミニ…
- アングラン
96
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2
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2024/09/02
手軽　あっさり　毎日食べたい　あたらしい家中華
- 酒徒
128
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342

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2024/09/01
幸せのカツサンド食堂のおばちゃん(16) …
- 山口恵以子
248
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1

2024年9月にナイスが最も多かった感想・レビュー

*fraises*

2024/09/29

350年の時を刻む老舗デパート『三越』をめぐる６つのアンソロジー。人気の名だたる作家さんたちがずらり。正面玄関でお出迎えしてくれるライオン像や、天女像、パイプオルガン、壁のアンモナイト…などなど、三越のシンボルやそれにまつわるウンチクも物語のなかに盛り込まれています。どのお話もよかったけれど(ちょうど「沈黙のパレード」のDVDを見たばかりだということもあり)、ラストの湯川先生登場にぜんぶ持っていかれた感もありました。

時ひらく (文春文庫ひ 13-51)

辻村深月,伊坂幸太郎,阿川佐和子,恩田陸,柚木麻子,東野圭吾

あらすじ・内容

が「ナイス！」と言っています。

2024年9月にナイスが最も多かったつぶやき

*fraises*

2024/09/01 23:10

8月のベストは「谷から来た女」と「東京ハイダウェイ」。2024年8月の読書メーター読んだ本の数：52冊読んだページ数：8358ページナイス数：2863ナイス ★先月に読んだ本一覧はこちら→ https://bookmeter.com/users/110023/summary/monthly/2024/8

が「ナイス！」と言っています。

2024年9月の感想・レビュー一覧
41

*fraises*

2024/09/30

「ブルーベリー」というと…ジャムにするとか、ヨーグルトと食べるとか…しか思い浮かびませんが、この本では100レシピ。調味料に、ごはんもの、おかずに、おつまみに、そしてスイーツにと大活躍。プチプチ食感、さわやかな酸味、ヘルシーな甘味、きれいな紫色、洗っただけで丸ごと使え、栄養満点。ブルーベリー塩やブルーベリー酢など調味料に興味深々。味噌汁や納豆にもこうした調味料にして加えています。これなら思ったよりいけるかも。ブルーベリーの旬は6月～8月頃なのでもう少し早く読みたかったけれど、冷凍なら手に入りますね。

ブルーベリーを愛してやまないわかさ生活がどうしても食べてもらいたくてつくった公式レシピBOOK　100日まいにちブルーベリー

が「ナイス！」と言っています。

辻村深月,伊坂幸太郎,阿川佐和子,恩田陸,柚木麻子,東野圭吾

あらすじ・内容

が「ナイス！」と言っています。

*fraises*

2024/09/28

「50代、60代の暮らしに寄り添う」と副題がついています。無機質になりがちな無印良品の収納を上手に活用され、すっきり暮らしている8名の方々が登場し、子どもが育ちこれからの暮らしを見直し、身軽に暮らすためのヒントが満載。子どものための収納にページが割かれることなく、老後を見据えた防災のためのアイデアとコツ…など、大人世代向けというのがとても参考になりじっくり読みました。【隣市所蔵本】

大人が選ぶ無印良品 (主婦の友生活シリーズ)

あらすじ・内容

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*fraises*

2024/09/27

明治初年創業のだし専門店「やいづ善八」さんから生まれたレシピ56品を掲載した1冊。「だし＝和食」だけではなく、洋風、中華風、さらにエスニック風の料理にもだしを使い、だしの可能性が広がる自由なレシピを紹介しています。季節の旬の素材を活かしたレシピ…ためしてみたい。

だし専門店「やいづ善八」が提案　自由なだしレシピ

あらすじ・内容

が「ナイス！」と言っています。

*fraises*

2024/09/26

京都のみりんメーカーに15年勤務した栄養士さんの主宰するオンラインクッキングサロン「#みりん女子会®」のレシピ本とのこと。みりんを半分の量になるまで煮詰めた「みりんシロップ」(みりん100g→50g、約5分)と米粉を使い、全レシピ砂糖不使用＆グルテンフリー。17のお菓子と16の洋食レシピはどれも美味しそう！今、製菓用の米粉を切らしているので、「スパイシーみりんチャイシロップ」を作ってみる―予定。【隣市所蔵本】

が「ナイス！」と言っています。

帝国ホテルには会報誌「IMPERIAL」なるものがあるのですね…。この会報誌で11年間にわたり連載した42編のショートショートをまとめた1冊。1話5ページほどの短編でありながら、流石は角田光代さん…それぞれ趣向の違ったお話で楽しめました。帝国ホテルはラウンジや併設ショップの「ガルガンチュワ」、アフタヌーンティーと過去にウェディングにお招きされたくらいで、宿泊したことはないのですが、お話の中にはプールやジム、ミュージックルーム、エステの話もありホテル内探検をした気分。上高地の帝国ホテルにはいつの日か…。

が「ナイス！」と言っています。

食堂といえば…『食堂のおばちゃん』『婚活食堂』を書かれている山口恵以子さん。今回は「ご飯のおとも」が登場する夜だけ営業の『めしのせ食堂』。この食堂を舞台に10篇…ほかほかの炊き立てご飯にお味噌汁、そして全国から取り寄せた自慢の「ご飯のおとも」を目当てにやってくる人々…。小説に登場する40品は「ご飯のおとも」専門家の長船クニヒコさんが取り寄せも含めて詳しく紹介しています。秋の夜長におなかがすくこと間違いなし！

山口恵以子のめしのせ食堂: こころとお腹を満たす物語と「ご飯のおとも」

が「ナイス！」と言っています。

図書館新刊本。NHKの「今日の料理ビギナーズ」から電子レンジにスポットをあてた1冊。定番のおかずから1人分ごはんやおやつまで。火を使わないので、それこそビギナーさんやキッチンが暑くなる夏にもぴったり。【隣市所蔵本】

NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブックハツ江おばあちゃんの電子レンジでラクラクごはん

が「ナイス！」と言っています。

作春、ご長男が現役東大合格とネットで見かけました。お子さんたちが小さい頃、ブログを見ていたこともあるので感慨もひとしお。この本ではその息子くんも登場しママとの対談も掲載されています。【隣市所蔵本】

が「ナイス！」と言っています。

ネタバレ伊吹有喜さんのデビュー15周年記念作品とのこと。いくつも読んだ作品の中でもやっぱりこの「なでしこ物語」のシリーズは格別。前作から6年以上もたっているけど、峰生の常夏荘がよみがえりました。耀子の想い、娘・瀬里の巣立ちと葛藤、義母・照子のやさしさ…と、三代の女たちの物語のようでいてラストは1周まわって、リュウカくんとヨウヨの長かった切ない愛が結実し、すごくうれしく涙しました。とってもよかった♡　ただ落書きや放火？などの嫌がらせが、最後まで誰の仕業だったのかはっきりしなかったところだけモヤっとしました。

が「ナイス！」と言っています。

たれ・ソース・ドレッシングの配合や作り方が1冊になった「調味料の本」です。照り焼きやすき焼きのわりしたなど和のたれ、酢豚や油淋鶏の中華だれ、エスニックだれや洋風のソース、さらにはトマトケチャップやマヨネーズ、味噌、塩麹など手作り調味料や発酵調味料も掲載されています。1冊になっていてとても便利。眺めているとなんだか献立も浮かんできます。【隣市所蔵本】

料理の味つけが決まる!調味料の本たれ・ソース・ドレッシング

が「ナイス！」と言っています。

参宮橋にあるイタリアン「Regalo」のオーナーシェフ小倉知巳さんの本を手に取るのは2冊目。今回は食旅エッセイとのことで、ご自身が10年以上にわたり旅してきたイタリアで見つけた「このレストランのためだけに来たい」という感動体験をつづったエッセイ＆再現レシピ。レストランと料理の話、食材の話、ワインの話、おみやげの話…と、イタリアの景色、お料理の写真の数々。(シェフの飲んでる写真も多め) 「食べるためだけにイタリアに行く」いいですね。【隣市所蔵本】

2024/09/19 21:12

デニーズの期間限定メニュー、今ちょうどRegaloです。

が「ナイス！」と言っています。

*fraises*

2024/09/18

『切って並べて焼くだけ! 天板1枚で、ごちそうオーブン料理』(2016年刊)と『鍋ごとオーブンで、ごちそう煮込み料理』(2017年刊)を再編集し新規レシピを増補した合本版とのこと。「切って並べて焼くだけ!」の3ステップの簡単レシピ。材料を耐熱容器に入れて焼くだけのデイリーなレシピから、天板のまま食卓に出せるごちそうレシピ、鍋ごとオーブンに入れて煮込むレシピまで…。どれも美味しそうで作ってみたいものばかり。さっそく今夜は『手羽中とれんこん、ごぼうのロースト』を。美味しくできました♡

切って並べて焼くだけ!ごちそうオーブン料理

が「ナイス！」と言っています。

「お粥研究家」という著者が、4年間その日の体調に合わせて作ってきたおかゆ…1000以上ある独自レシピから特に「心身ととのった!」と実感した365品を掲載しているのだそう。基本の白粥、たまご粥などのあとは、365日毎日おかゆ。自分の誕生日がゆを探すもよし…ちなみに今日9/17は十五夜ということで、芋名月、実りに感謝した「芋粥」。台湾の担々豆乳粥、韓国の海苔粥、インドのキチュリ、ウクライナのクリスマス粥などなど。さらにコラムも楽しい。変わり種のお粥もあるけど作りたくなったのはやはりオーソドックスなお粥かも。

日本、台湾、韓国etc. ととのうおかゆ365日

鈴木かゆ

あらすじ・内容

たまきら

2024/09/19 21:06

わあ、美味しそう！いただいていきます♪

が「ナイス！」と言っています。

*fraises*

2024/09/16

食欲の秋といえば…いもくりなんきん…。この本はおいも好きにはたまらない”じゃがいも”と”さつまいも”のレシピばかり80品が並びます。甘いデザート系も、お惣菜系もどちらも◎。

どんな食材とも相性抜群！おいもだらけのレシピ

えなりん

あらすじ・内容

山猫

2024/09/19 08:31

えなりんさん、里芋、山芋も忘れないで〜😁

が「ナイス！」と言っています。

*fraises*

2024/09/16

「旬の野菜や新鮮なお肉、お魚を手に入れた際には、まずはシンプルに調理を試みてみませんか。」と書かれています。野菜はそれぞれの個性をいかし、生で、焼いて、茹でて、炒めて、蒸して、煮て…と、素材を活かす調理法を提案しています。シンプルだからこそ調味料はこだわりがあり、それも巻末に紹介されています。【隣市所蔵本】

毎日のおかずはシンプルがいい (料理の本棚)

が「ナイス！」と言っています。

2020年発行『世界一ラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬきごはん』と、2022年発行『宇宙一ラクチンなのに超美味しい! もっと! 魔法のてぬきごはん』の2冊を加筆修正し、再編集したもの。これまでの全レシピから大人気の簡単＆時短＆美味しい＆コスパよしを厳選した100品というだけあって、少ない材料で簡単にできる工夫が凝らされたレシピが並んでいます。前に読んだ「てぬきおやつ」はいまひとつだったけどこっちは使える！【隣市所蔵本】

魔法のてぬきごはんベストレシピ100 - 史上最高にラクチンなのに超美味しい！ - (ワニムックシリーズ262)

が「ナイス！」と言っています。

カフェ専用写真共有型アプリ「CafeSnap」が監修するおすすめカフェ158軒を紹介しています。東京は個性的で魅力的なカフェが多数。新規Openも多いので次に行きたいお店をcheck！パフェ、プリン、パンケーキ、フレンチトースト、カヌレなどスイーツ充実のカフェやお茶専門のカフェ、パンやパスタなどフード充実のカフェ、喫茶店、古民家や夜カフェなどなど…。収録エリアは、表参道、原宿、恵比寿、代官山、渋谷、新宿、吉祥寺、浅草、蔵前…行ったことある、知っている王道のカフェが多かった印象。【隣市所蔵本】

が「ナイス！」と言っています。

お弁当向けの冷凍食品は便利ですが割高ですから自分で冷凍作りおき。出来上がりのおかずがフリージングトレイに並んでいる姿は壮観です。ひじき煮やきんぴらなどはこれまでもよく作っていましたが新しいお弁当おかずのアイデアをいくつもいただきました。

毎日悩まない! はこの冷凍作りおきで朝ラク5分弁当 (TJMOOK)

が「ナイス！」と言っています。

図書館の返却棚にて。元汚部屋の住人だったという平野ノラさんの片づけ本。片づけられなかった時代のエッセイから現在のご自宅を公開しての15分片づけ実践法まで…。小難しい片付け本よりよほどやる気が出る1冊です。「ノラ語録」…心にとめておきます。「買うのは3秒捨てるのは30年！」「売れるかなと思った時点で手を離れている」

部屋を片づけたら人生のミラーボールが輝きだした。 1日15分のノラ式実践法

が「ナイス！」と言っています。

次から次へとたくさん出版されている「暮しの図鑑」シリーズ。今回は『紙もの』。便箋、封筒、小さなカード。グラシンの透けるラッピングペーパーに和紙の箱。古い紙、印刷物、紙雑貨。シールにマスキングテープ、タグ…子どもの頃からこういったものを集めていました。どのページにも素敵な紙ものがあふれた1冊。切符型のメッセージカードかわいいなぁ♡

暮らしの図鑑紙もの集めて、使って、愛して 12人の楽しみ方×かわいい紙もの120×基礎知識

あらすじ・内容

が「ナイス！」と言っています。

*fraises*

2024/09/13

黒い表紙に力強い絵が印象的。図書館の返却棚にてひときわ異彩を放っていて手に入りました。風と水の力、雨の強さ、波が荒れ狂う海、そして稲妻！圧倒的な自然の力にひれ伏すしかない動物たち。昨今の異常気象を思わせる気がしました。「いきものではどうすることも出来ないこの強大な自然の力を、竜として表現しました。」と紹介されています。

が「ナイス！」と言っています。

鳥羽周作シェフのパスタレシピだけを集めた「おかえり！パスタ」。忙しさに追われ料理を作る暇のない時の「ワンパンパスタ」、誰もが大好き「定番パスタ」、ここぞ！の時の「レストランパスタ」の3つの章立てで紹介しています。レストランパスタはふたり分で80～100gとかなり少なめ。【隣市所蔵本】

帰ってきたらすぐに作れる、食べられるおかえり!パスタ

が「ナイス！」と言っています。

手のひらサイズよりもっと小さい…指の上にのっちゃうサイズの「超ミニ盆栽」。約3cm以下の超ミニ盆栽を提案する1冊です。ちょうどモミジを種から発芽させたのと、どんぐりを発芽させたものがあるのでこんな風にできたらいいなぁ。【隣市所蔵本】

超ミニ盆栽新装版 (Boutique books)

が「ナイス！」と言っています。

離婚により30年ぶりにアメリカから帰国し武蔵野のうらはぐさ地区にある伯父の家に住むことになった沙希。いっぷう変わったうらはぐさの面々との交流を通して地域とゆるやかにつながり、四季を感じ、美味しいものをいただく…という感じは好みだった。学生のマーシーやパティ、刺し子姫などのあだ名をつけて呼ぶ感じもよかったけど、女子学生のおかしな敬語はちょっとやりすぎかも。あれ？留学生だっけ？帰国子女とか？と気が散った。

が「ナイス！」と言っています。

スープ作家・有賀薫さんの「だしの実験室」。この本では、すべてのものにだしはあるという発想から名付けた〈エブリシングだし〉、さらなるおいしさを追求する〈ラスボスだし〉、料理の可能性を広げてくれる〈インスタントだし〉と、だしを3つに分け、それぞれのだしをどう料理にどう生かすかなどについて生活者目線で語っています。まただしについてプロとの対談やコラムもあり。【隣市所蔵本】

有賀薫のだしらぼ: すべてのものにだしはある

が「ナイス！」と言っています。

図書館返却棚にて。若いころに無理して履いていたパンプスのせいか外反母趾気味。近年ではほとんどスニーカーしか履いていないというのにたまに痛むときがあり気になっていました。テープで痛みが解消されたり、機能が回復するなら…と、さっそくこの「キネシオロジーテープ」を買ってきて昨夜から巻いてみました。案外簡単にまくことができたのでしばらく続けてみるつもり。

7万人の足の痛みを解消! 外反母趾はテープ1本で治せる

が「ナイス！」と言っています。

九州の最北端、門司港の海岸沿いにあるというお菓子のお店「bion」。フランスの郷土菓子を中心に、ジャムやクリームとともにお茶やコーヒーを味わってほしいと喫茶も併設しているのだそう。この本は、お店の定番のクッキー缶が再現できる「焼き菓子」、お菓子教室の人気メニューを4つの型で作る「季節のケーキ」、そしてアレンジにも役立つ手作りのコンポートなどを使った「保存食で作るお菓子」と、3章にわけてレシピを紹介しています。丁寧に作られたお菓子はどれも美味しそうです。

門司港『bion』の焼き菓子と季節のケーキ

が「ナイス！」と言っています。

さぁ！新米の季節です。日本一「お米」に詳しいJA全農米穀部監修の「日本一うまいお米の食べ方」。「全米が泣いた」みたいな「JA全農が炊いた」ってキャッチフレーズもユーモラス。TKG（卵かけごはん）や納豆ごはんの100倍おいしいアレンジ、ジャンクなのっけ飯、チャーハン、炊き込みご飯、おにぎり、お寿司、おかゆ、もちや米粉のおやつまで。こんな時間なのにおなかがすいてきました。あとはこの令和の米不足が解消してくれることを祈るばかり。【隣市所蔵本】

JA全農が炊いた! 「日本一うまいお米の食べ方」大全

あらすじ・内容

が「ナイス！」と言っています。

*fraises*

2024/09/08

図書館返却棚にて。「旅先で買った和紙や、使わずに眠っている素敵な紙で日常に使いやすい雑貨や文房具を提案」とまえがきに書かれています。使うことなく保管してある紙の出番です。カードケースやブックマークなど実際にふだん使いできるものから、季節のイベントに合わせた飾りものまで25点前後のおりがみ作品とその折り方を紹介しています。ちょっとしたお金のやり取りに使うポチ袋なんかすごくいい！【隣市所蔵本】

nanahoshiの大人かわいいおりがみ雑貨: 心ときめく手作り文房具&季節の飾りもの

が「ナイス！」と言っています。

天然生活webにて連載中の「松田美智子の季節の仕事」より人気レシピを集めた1冊とのこと。混ぜる／煮る／漬ける／焼く／揚げるの５つの調理法で100品を紹介しています。自分ではあまり使わない食材や、組み合わせがたくさん載っていて参考になりました。【隣市所蔵本】

別冊天然生活　５つの調理法で大人の料理バイブル100 (扶桑社ムック)

が「ナイス！」と言っています。

ギリギリ間に合ったかな？「夏野菜」の本。この本は2018年発行『なす、大量消費！』『トマト、きゅうり、ピーマン、大量消費！』の内容を一部改訂し書籍化したもの。夏野菜をたくさんいただくのにもってこい。メインのおかずから、副菜、漬けもの、たれまで…128レシピ。【隣市所蔵本】

なす、トマト、きゅうり、ピーマン夏野菜、どっさり一気に使う！夏野菜おいしく食べきる128レシピ (ORANGE PAGE BOOKS)

あらすじ・内容

が「ナイス！」と言っています。

*fraises*

2024/09/06

『まいまいつぶろ』の完結編。徳川吉宗に仕えた御庭番の万里…彼が見た吉宗の母・浄円院、老中・松平乗邑、家治と忠光、忠光の妻・志乃、そして晩年の万里が最後に会いに行ったのは…『まいまいつぶろ』の世界がさらに深みを増す5篇のスピンオフでした。本編で「ん？」と思ったところだったり、さらっと通り過ぎたところに光を当てていて、まさに完結編。本編とあわせてオススメ。

が「ナイス！」と言っています。

「買わない」というのは、自然に生えている花や葉から、「捨てない」というのは、野菜の皮から、葉から、根から、種を捨てずに再生栽培するということ。これから時期ならキンモクセイの花からキンモクセイ酒。カモミールのティーバッグからカモミールを収穫だなんてびっくり。キャベツや玉ねぎの芯から再生したり…実験みたいで楽しそう。【隣市所蔵本】

ズボラさんの買わない、捨てないちょこっとガーデニング&レシピ

大橋明子

あらすじ・内容

山猫

2024/09/06 00:32

売ってる金木犀のお酒=桂花陳酒、いいお値段しますからねぇ。

が「ナイス！」と言っています。

*fraises*

2024/09/05

下味をつけたお肉を「冷蔵」「冷凍」の2WAYで保存することで全く別のおかず２日分が確保できる…というのがこの本の「考えない晩ごはん」。すぐ使うものは冷蔵、別の日に冷凍してあるものを使って別の料理を作るということ。豚肉・鶏肉・牛肉+合いびき肉とお肉の種類別に提案しています。ほとんどのレシピが2人分×2日分ということなので共働きの忙しいご夫婦世帯とかに良さそうです。【隣市所蔵本】

毎日何を作るか、悩む人へ。まさみ式考えない晩ごはん

あらすじ・内容

が「ナイス！」と言っています。

*fraises*

2024/09/04

大満足。やっぱり西條奈加さんいい♪ちょっと硬めのタイトルに躊躇しましたが、読み始めたらもう一気読み。そういえば小学生の頃、ロビンソン・クルーソーや十五少年漂流記を夢中になって読んだことを思い出しました。この本で船が難破したどり着いたのは、バタン島。今でいうフィリピン北部…なんと史実に残る海難事故なのだそう。船は壊れ、言葉の通じない現地民の下人として扱われる15人の乗組員たち…材料も道具もないなか船を作り上げ帰還を果たす。胸が熱くなる印象的なシーンがいくつもあり、忘れがたい1冊になりました。オススメ！

が「ナイス！」と言っています。

コロナ以降〝おうちスパイス〟がトレンドになり、約8割の家庭が3種類以上のスパイスを保有していると言われているのだそう。ただ使い切れず賞味期限を迎えそうになっている方も多数…というわけで「おのこりスパイス」を使ったレシピ集です。この本では5種のスパイス（クミン、ナツメグ、コリアンダー、ターメリック、シナモン）を使ったスパイスおかず！我が家は割とスパイス使う方ですがレパートリーは多いにこしたことはありませんよね。さっそくあれもこれも試してみたい。【隣市所蔵本】

おのこりスパイス5種でリピ決定おかず: もう余らせない!

が「ナイス！」と言っています。

管理栄養士のりのさんが提案する心と体をリセットしてくれる「おかずスープ」…晩ごはんをこのスープにしませんか？と推奨しています。1食分のたんぱく質20gと野菜100gをとることができるのであとはごはんかパンを用意するだけ。レンジだけ or フライパンだけで完成する簡単レシピが多数です。ご本人も20㎏のスープダイエットを成功させたのだそう。ひとり分のレシピが多いので、ひとり暮らしの人にいいかもしれませんね。【隣市所蔵本】

からだリセットスープ - １食分のたんぱく質20gと野菜100gがとれる -

が「ナイス！」と言っています。

新聞で紹介されているのは見かけましたが、すごく人気のある本のようで図書館の予約がいまだ行列です。Amazonランキング1位独走中という帯もかかっています。予約に出遅れずいぶん待ちました。「鶏ガラ・オイスターソース・豆板醬すべていりません」と書かれています。あっさりした「おうち中華」78レシピが紹介されています。中華を愛するコラムや枠外に小さく書かれているひと言も読みごたえあり。

手軽　あっさり　毎日食べたい　あたらしい家中華

が「ナイス！」と言っています。

東京・青山にある「UN GRAIN」。日本で唯一のミニャルディーズ（＝ひとつまみサイズのお菓子）専門店で、名店で修行したパティシエたちが折々の小さな極上スイーツを手がけているのだそう。この本ではお家で作りやすいようクッキー中心に紹介されています。直径4cm以下のほんの一口サイズの焼き菓子…すごくいいですね♪クッキーもいいですが、ナッツにトリュフ・カレー・ローズマリー風味をまとわせたサレ系のお菓子が気になります。

ひとつまみの極上焼き菓子アングランのミニャルディーズ: 驚きの食感と香りのハーモニーを生み出す秘密のレシピ

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食堂のおばちゃんシリーズも16巻目。昼は定食屋、夜は居酒屋のとして常連客でにぎわう「はじめ食堂」。おなじみの常連さんたちの希望が叶うメニューはどれも美味しそう。登場人物たちの恋が進展したり、仕事で成長したり、新しい命が誕生したり…と皆さんお元気そうでなにより。9月末の土曜日、山手のおじさんが通りがかり大活躍…「飲みに来てよ。奢るわ。」に「だいぶご無沙汰しているし、ちょいと顔出すわ」というシーン。その前の週のシルバーウイークが終わったある日の夜に来店しているんだけど…。

幸せのカツサンド食堂のおばちゃん(16) (ハルキ文庫や 11-18)

山口恵以子

あらすじ・内容